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于是大家又坐上了克劳福的皮卡,周至也跟着来了一次“深度游”,考察了一把老美的超商。
大,真大,起码目前在国内还没有长岛这种大型超市,光家具区就相当于后世国内一个宜家那么大,几乎一个区,就有国内一个大超商卖场的大小。
停车区也超级大,这些都和这里的人的生活习惯有关。
起码在中国,如果周至想要将一周全家的食材在周末采购整齐,每天从冰箱里拿出来做的话,肯定会被老妈骂惨。
但是在这里这种做法就是常事儿了。
除此以外老美会在超市购入大量的半成品,比如各种罐头,简单调个味加个热,配上面包就来一顿。
至于说人体需要的更多更丰富的微量元素这些,超市里也有一大罐一大罐的药片出售,如今这种大罐药片还是国人出来旅游的时候往回带的最佳礼品。
看到周至在往购物车里扒拉复合维生素微量元素药片,麦小苗就很惊讶:“你不是说你宁愿食补,不要药补吗?”
“这个既不是食补,也不是药补。”周至认真地跟麦小苗介绍:“这个啊,叫妈见喜。”
“什么?”麦小苗完全没有听明白。
“妈见喜,就是妈妈看见了会很欢喜。”周至有些无语:“特意打越洋电话过来安排上的,还要去雨露均沾,蛮州夹川的亲朋好友都不能落下,不然别人知道她儿子来了趟米国啥都不带,要被偷偷取笑的。”
麦小苗都笑道不行了:“原来是这么个妈见喜啊!”
“反正就是些复合维生素和微量元素,吃不坏。”
米国这种消费习惯也不是没有好处。
要做老外喜欢的糖醋菜,除了已经安排好的鱼块,还可以是酥肉,鸡米花,虾条,肉丸。
这些都有冻品销售。
此外薯条薯角也都是现成的冻品,可以剩下了周至无数的麻烦。
周至觉得这也太偷懒了,所以买了些新鲜的平菇,准备让自己有点工作的感觉。
剩下就是调料了。
醋只找到了果醋,还有岛国米醋,中国的香醋没有看到,周至只简单思考了一下就还是选了番茄酱,用这玩意儿对付欧美人的胃口不会出错。
剩下沙拉酱也要备上,辣椒除了墨西哥辣椒,还可以用新鲜灯笼椒擂成酱给它降低辣味,增加鲜甜味,做成复合口味的烧椒酱。
最后是黄芥末酱,这东西适配蔬菜,烤肉,一切油炸食品,可以给周至认为相当单薄的菜色增加一种口味。
但是克劳福,麦杰夫和露易丝却对明天的出摊充满了信心,露易丝还特意去买了漂亮的一次性纸餐盒,说是要干成不输专业的小摊位。
周至心里吐槽就这水平怕是离国内卖鸡蛋摊饼的小车都差着老远,不过不好打击兴致勃勃的三人的积极性了。
回到家里就开始了操作,说到底几乎都是油炸食品,在餐盒里用薯角和薯条垫底,炸鱼块,炸肉丸,可乐鸡翅,酥肉条,虾条,鸡米花任选两三样,配上蔬菜丝,然后烧辣椒酱味,糖醋味,芥末味,沙拉酱味儿四种口味任
选,这就可以拼合成好多种组合。
克劳福捧着餐盒,形容的时候居然用上了精美这个冒昧的词汇,然后还声称自己发明了最伟大的吃法。
“怎么吃?”麦小苗觉得好奇。
克劳福不管插在肉丸上的牙签,用手从餐盒里挑出了一条沾满酱料蘑菇条放嘴里吃了,然后将食指和大拇指放到嘴里嘬了一下:“这样最香!”
露易丝也不顾形象地照着来了一下:“嗯,的确不错!”
麦小苗直跺脚:“我们在学校强调了好久,才让小朋友们把这个坏习惯纠正掉的!”
剩下来的准备工作就简单了,除了烧一大锅可乐鸡翅外,就是支起大锅油炸食材。
这个也不难,只要控制好油温,剩下的大家都可以操作,周至只需要看好火候招呼起锅就行。
他的工作是是用小油锅处理蘑菇。
处理的方式也简单,只需要将蘑菇撕成条,用盐拌上,等到出水后挤干水份,挂上面糊下油锅炸。
老外有很多的素食主义者,虽然这压根就不是周至的想法,但是大家都夸周至想得周到。
最后是处理老克劳福的库存,各种鱼类,将该切切该剁剁,炸成鱼块。
就这么一直忙活,忙到了晚上十点过,大家的晚饭也是吃的这个套餐,老克劳福一手拿着食盒,一手拎起了啤酒瓶:“来,预祝我们明天义卖成功!”
第二天一早大家出发,克劳福有将自己的皮卡开了出来,车后面已经多了好多个大收纳箱,大家将昨天制作好的油炸半成品,可乐鸡翅,蔬菜丝都分别放了进去。
几种酱料都装在了小收纳箱里,大家开始朝着沙福克县进发。
长岛虽然是纽约的一个到,但其实面积相当大,从哈德逊河口从东北向东延伸,长度就有近两百公里,宽度则在二十到四十公里不等。
岛上的行政区就氛围了四个,西部靠近纽约市区的是皇后区和布鲁克林区,光这两个区的人口就有四百多万,另外还有一个苏纳郡,一个沙福克县,这两个属于都会区,人口也有两百多万。
整个长岛上的总人口加起来多达七百万,还有大量游客,在欧美算是人口相当集中的区域了。
这里既有农业,也有工业,还有渔业,产出包括捕鱼,养蚝,葡萄酒,蔬菜种植和家禽饲养。
这些产业到现在还保留着,以前还有粮食和木材,现在这两样已经被服装印刷电气电子替代。
另外还有两个大机场,诸多桥梁隧道,发达的地铁和公路,以及众多的吸引名流和游客的项目??海滩,海港,温带森林,度假区,游艇区,高尔夫球场,生态农场,依托郡县的购物中心,以及风景绝佳,治安良好的高端社
区。
活动是在沙福克县一所学校边上的球场上进行的,等到周至他们到来的时候,这里已经相当的热闹了。
除了很多人在准备吃的外,这里还增加了一些娱乐设施,以及很多销售摊位,有些像一个跳蚤市场。
老克劳福似乎是这里的名人,皮卡慢慢开过来,沿路无数的人都在和他打招呼。
“嘿!克劳福,你车后面拉的什么啊?”一位穿着短袖警服的白人胖子喊道:“以前你卖的鱼,可是创造了长岛义卖最差销售记录的!”
周围人都是笑了起来,还有人喊道:“克劳福你卖唱得了!你的歌比你的鱼儿有市场!”
